klasický hovädzí tatarák zo sviečkovice so zemiakovým posypom a mastnými hriankami / suchými toastami
100g (1,6,10)
„Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.“
polievka z lúpaných paradajok s bazalkovou raviolou a bylinkovým olejom
0,33l (1,3,9)
slepačí vývar s mäsom, zeleninou a domácimi rezancami
0,33l (1,3,9)
pečené kuracie prsia s hráškovým pyré, maslovo-cesnakovou omáčkou a restovanými baby zemiakmi
180g (7,9)
marinované a pomaly pečené rebrá s pečenými zemiakmi a coleslaw šalátom
200g (7,9)
krémové rizoto z ryže Acquerello so špargľou, maslom a parmezánom
300g (7,9)
s ančovičkovým dresingom, mrkvou, parmezánom, bylinkovými krutónmi, slaninou a grilovanými / vyprážanými kuracími prsiami
100g/200g (1,3,7)
domáce ravioli so sušenými paradajkami, bazalkou a paradajkovou omáčkou
250g (1,3,7)
pečivo plnené hovädzím roastbeefom s čili majonézou, nakladanou zeleninou, medovo-horčicovým dresingom a domácimi hranolčekmi
100g/200g (1,3,7)
dusené hovädzie líčka s omáčkou z červeného vína, zeleninou a zemiakovým pyré
180g (7,9)
grilovaný steak zo sviečkovice so špargľou, maslovou omáčkou a restovanou zeleninou
200g (7,9)
krupicová espuma s čokoládovým prachom, granolou a čokoládovou zmrzlinou
130g (1,7,8)
Budeme vám vďační, ak nám vopred oznámite akékoľvek alergie alebo špecifické dietetické požiadavky.
Hmotnosť mäsa a surovín je uvedená v surovom stave. Uvedené ceny sú vrátane DPH.
Alergény: 1. Obilniny obsahujúce lepok (jačmeň, pšenica, ovos) a výrobky z nich. 2. Kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobky z nich. 5. Arašidy a výrobky z nich. 6. Sójové zrná a výrobky z nich. 7. Mlieko a mliečne výrobky (vrátane laktózy). 8. Orechy a výrobky z nich. 9. Zeler a výrobky z neho. 10. Horčica a výrobky z nej. 11. Sezamové semená a výrobky z neho. 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentrácii maximálne 10mg/kg alebo 10mg/l vyjadrené ako SO2. 13. Vlčí bôb. 14. Mäkkýše.
A la cart je schválený a platný od 25.11.2019.
Prihláste sa k odberu business menu a noviniek z našej reštaurácie. Nepremeškáte tak Váš gurmánsky zážitok.
Úspešne ste sa prihlásili k odberu nášho obedového menu. V prípade, že sa neskôr rozhodnete o odhlásenie, kontaktujte nás prosím telefonicky alebo e-mailom.