-
PREDJEDLÁ
-
Tatarák
klasický hovädzí tatarák zo sviečkovice so zemiakovým posypom a mastnými hriankami / suchými toastami
100g (1,6,10)
„Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.“8,50€
-
POLIEVKY
-
Paradajková
polievka z lúpaných paradajok s bazalkovou raviolou a bylinkovým olejom
0,33l (1,3,9)3,90€
-
Vývar
slepačí vývar s mäsom, zeleninou a domácimi rezancami
0,33l (1,3,9)3,50€
-
HLAVNÝ CHOD
-
Kura
pečené kuracie prsia s hráškovým pyré, maslovo-cesnakovou omáčkou a restovanými baby zemiakmi
180g (7,9)8,90€
-
Bravčové Rebrá
marinované a pomaly pečené rebrá s pečenými zemiakmi a coleslaw šalátom
200g (7,9)7,90€
-
Rizoto
krémové rizoto z ryže Acquerello so špargľou, maslom a parmezánom
300g (7,9)8,90€
-
Cézar šalát
s ančovičkovým dresingom, mrkvou, parmezánom, bylinkovými krutónmi, slaninou a grilovanými / vyprážanými kuracími prsiami
100g/200g (1,3,7)6,90€/8,50€
-
Ravioli
domáce ravioli so sušenými paradajkami, bazalkou a paradajkovou omáčkou
250g (1,3,7)8,50€
-
Sendvič
pečivo plnené hovädzím roastbeefom s čili majonézou, nakladanou zeleninou, medovo-horčicovým dresingom a domácimi hranolčekmi
100g/200g (1,3,7)8,90€
-
Líčka
dusené hovädzie líčka s omáčkou z červeného vína, zeleninou a zemiakovým pyré
180g (7,9)12,50€
-
Hovädzie
grilovaný steak zo sviečkovice so špargľou, maslovou omáčkou a restovanou zeleninou
200g (7,9)17,90€
-
DEZERTY
-
Krupica
krupicová espuma s čokoládovým prachom, granolou a čokoládovou zmrzlinou
130g (1,7,8)3,90€
Budeme vám vďační, ak nám vopred oznámite akékoľvek alergie alebo špecifické dietetické požiadavky.
Hmotnosť mäsa a surovín je uvedená v surovom stave. Uvedené ceny sú vrátane DPH.
Alergény: 1. Obilniny obsahujúce lepok (jačmeň, pšenica, ovos) a výrobky z nich. 2. Kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobky z nich. 5. Arašidy a výrobky z nich. 6. Sójové zrná a výrobky z nich. 7. Mlieko a mliečne výrobky (vrátane laktózy). 8. Orechy a výrobky z nich. 9. Zeler a výrobky z neho. 10. Horčica a výrobky z nej. 11. Sezamové semená a výrobky z neho. 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentrácii maximálne 10mg/kg alebo 10mg/l vyjadrené ako SO2. 13. Vlčí bôb. 14. Mäkkýše.
A la cart je schválený a platný od 25.11.2019. Ceny kalkuloval zodp. vedúci Daniel Marek.