Degustačný večer nového Á la carte!

Degustačný večer nového
Á la Carte!

Pozývam Vás na výnimočný večer plný nových chutí nášho nového Á la Carte. Degustačné menu si teraz môžete vychutnať aj s párovaným vínom, ktoré sme pozorne vybrali tak, aby každý dúšok vína doplnil chute jednotlivých chodov.

Tasting menu obsahuje s amuse bouche 7 chodov:

• Amuse – bouche / Masottina, Prosecco DOC extra dry


• Roštenka / Mátyás, Pinot Noir BIO 2016 suché
  sušená v morskej soli podávaná s parmezánovým crumble a hľuzovkovým krémom


• Kuracie krémové velloute
  s marinovanou kapustou a hubami


• Ryba / Šimonovič, Rizling vlašský II. 2017 výber z hrozna suché
  grilovaný filet s tarhoňou, pak – choi, zelerové pyré a sezamovou omáčkou


• Divina / De Conti, Appassimento Rosso Puglia IGT 2016 suché
  grilovaný chrbát podávaný s topinamburovo - hruškovým pyré a višňovou omáčkou


• Pred – dezert


• Čokoládová tortička / Veltlínske zelené 2018 prírodne sladké
  z bielej čokolády podávaná s kokosom a malinovým sorbetom

Cena 6 chodového menu je 45 € / s degustáciou vína 55€ s DPH.

Počet miest je limitovaný, preto si rezervujte Váš stôl už dnes!