Príďte ochutnať špeciálne menu v rámci Zimného festivalu jedla!
Už po siedmy rok je organizovaný Zimný festival jedla. Je nám veľkou cťou, že do vybraných reštaurácií sme boli zaradení aj my. Pripravili sme si pre Vás jedinečné menu, ktoré si môžete vychutnať len počas festivalu.
Zimný festival jedla prebieha v termíne od 14. januára do 24. februára 2019.
V tomto období si môžete podľa pokynov na stránke Zimný festival jedla zakúpiť degustačný kupón a rezervovať si večeru k nám do Elite.
Cena festivalového menu je 19€.
Tekvica, hruška, škorica
Marinované plátky tekvice a hrušky so škoricovým gélom a tekvicovo hruškovým pyré
Bočik, kapusta, huby
Pomaly dusený bôčik s kapustovým pyré, nakladanými hubami a rascovou majonézou
Jablko, brownies, zázvor
Marinované jablká so zázvorom, brownies, jablkové pyré a sorbet z granny smith jabĺk
Teším sa na Vašu návštevu.
11. január 2019
Daniel Marek
šéfkuchár